崔玉涛说宝宝的任何一个部位的成长发育都离不开油脂，而宝在出生之后在母乳和配方奶粉中都能够得到相应的油脂，满足此阶段宝宝的营养能量需求。油脂可以促进宝宝的大脑神经发育，特别是一些配方奶粉中都是尽可能都还原母乳或者模仿母乳，其中DHA就是一种。一般6个月之后的宝宝，只要开始添加辅食，那么就已经在摄入母乳、配方奶粉之外的油脂了，比如一些肉类辅食中油脂含量和合理。而随着宝宝的生长发育和营养需求不断增大，辅食种类变多了，家长就要考虑给宝宝添加食用油了。而对于宝宝来说，崔玉涛医生建议辅食油可以选择以下这些：

1、橄榄油。橄榄油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。另外橄榄油还有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，和大脑发育，促进骨骼增长。橄榄油所含的大量天然抗氧化剂，起着抵御氧化和促进骨骼钙化的作用;

2、核桃油。核桃油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、磷脂等脑功能代谢和构成神经细胞的重要物质。对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要的作用。所含的亚麻酸对于宝宝肾脏的健康发育有着重要的作用促进宝宝头发生长，让头发乌黑浓密。核桃油中的Ω—3、Ω-6脂肪酸比例接近母乳，利于宝宝消化吸收，不会造成宝宝肠胃负担，其中的亚油酸更能够润肠通便，缓解便秘情况。

这两种种油都保留了最天然的营养成分和不饱和脂肪酸，同时还有维生素a和b等各种维生素和抗氧化物，在满足宝宝油脂的补充之下，促进宝宝营养全面吸收和身体健康发育。

崔玉涛医生推荐了橄榄油和核桃油作为宝宝的辅食油，因为这两种宝宝辅食油含多种天然维生素、微量元素及人体所需脂肪酸，帮助宝宝大脑、神经、视觉、记忆全面发育。下面给新手妈妈列举了一些如何添加辅食油的方法，婴儿辅食油使用方法非常简单，妈妈们可以将辅食油直接添加在牛奶、米粉、米饭、粥、菜泥、面条、蛋羹等婴幼儿辅食中，也可用于婴幼儿菜肴的烹调，在调馅、煲汤、蒸鱼蒸蛋等等中加入即可给宝宝食用。

1、烹饪、可以一比四的方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160度以下，即油有八成热即可;

2、拌菜品如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可;

3、加入饮品中，如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁中等一起食用;

4、添加在做好的汤、面、馅中;

5、蘸食、直接食用，平时在日常的生活当中给宝宝吃辅食油，可以往宝宝的嘴里面滴两滴即可。

家长一定要注意的是，生长到6个月以上的宝宝，可以适当的吃一些辅食油，小于6个月大的宝宝尽量避免吃辅食油。这个时期因为宝宝的月龄比较小，给宝宝吃辅食油非常容易引起消化不良，甚至引起过敏反应，反而不利于宝宝身体健康。宝宝如果能够添加辅食的情况下，主要是以营养均衡摄入，保持良好的饮食习惯。

崔玉涛医生有推荐橄榄油和核桃油两种辅食油，宝宝吃辅食油满足日常营养所需帮助大脑发育是好的，但是也有的宝妈没有掌握好辅食油的用量。如果宝妈不小心让宝宝吃多了油，会产生一些影响。

1、影响宝宝的消化，导致宝宝消化系统出现问题。宝宝可能会出现食欲不振、腹胀等症状，严重的情况下宝宝还会出现腹泻的症状。因为辅食油的油脂含量过多，当宝宝摄入油脂过多的时候，肠道营养吸收过程时间缩短，肠道蠕动加快，也就会导致腹泻;

2、宝宝过量吃油，还会导致体内的胆固醇过高，影响宝宝的血管健康。

因此宝妈一定要适量的给宝宝吃油，不要觉得食用油里面的营养对宝宝好，就无节制的给宝宝吃。根据营养学会的推荐，宝宝必须在半岁之后才能吃食用油，在半岁到一岁之间的宝宝，每天的食用油用量最好控制在5~10克。而一岁到三岁的宝宝，每天的食用油摄入量也不能超过25克。但是这也要根据具体的辅食情况而定，如果宝宝吃的辅食里面有油脂特别高的食物，那辅食油的量就应该相应减少。