书是可以看的，书的内容也说的特别仔细，每个阶段应该吃什么，特别是烹饪小白，但仅仅作为参考，具体时间还是要看个人是否能操作上手。

孕妈孕期饮食遵循以下三大原则即可：

1.适量。饮食量达标，即蔬菜水果、肉类等都应该吃，并且适量，不能吃太多，太少也不行;

2.均衡。做到“雨露均沾”。不挑食偏食。每天定个“小目标”：比如，50-75g瘦畜禽肉、50-70g鱼虾、50g蛋类、300-500g蔬菜、300-500g奶类;

3.多样化。谷薯类、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、蔬菜类、水果类、大豆/坚果、加碘盐和油，每天种类越丰富越好。

孕期禁忌：

1.辛辣食物。容易引发一些列不舒适，如胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔疮;

2.高糖食品。备孕期间吃高糖食物容易引起糖代谢紊乱，严重引起糖尿病;

3.腌制食品。避免食用，以免对胎儿造成不可逆转的影响;

4.酒精类。一定要杜绝饮酒，以及含酒精的饮料。